Ambientes industriais que operam com calor elevado, como padarias, cozinhas profissionais e linhas de produção alimentícia, exigem equipamentos que suportem não só as temperaturas extremas, mas também a rotina intensa de trabalho.
É nesse contexto que os aramados para fornos se mostram indispensáveis. Estruturados para oferecer estabilidade, resistência e durabilidade, esses componentes acompanham processos de cocção com precisão e segurança.
Ao atuar como suporte interno para bandejas, assadeiras ou produtos diretamente em contato com o calor, esses aramados garantem distribuição uniforme, encaixe correto e segurança no manuseio.
Os aramados desenvolvidos para uso em fornos são fabricados a partir de metais que suportam variações térmicas constantes.
Os materiais mais utilizados são o aço carbono, que apresenta excelente resistência mecânica, e o aço inoxidável 304, ideal para ambientes que demandam alto padrão de higiene e resistência à oxidação.
Esses aramados podem ter formatos personalizados, número variável de hastes e diferentes acabamentos, conforme a necessidade de cada equipamento.
Além disso, sua estrutura é pensada para permitir circulação de ar quente por todos os lados do alimento, evitando áreas mal assadas ou superaquecidas.
Os aramados são utilizados em fornos de diversos portes e aplicações. Desde modelos compactos em confeitarias artesanais até grandes fornos industriais com múltiplas câmaras, esses suportes são parte integrante da operação.
Na produção de pães, carnes, biscoitos ou refeições congeladas, os aramados servem como base para bandejas ou como estrutura de apoio direto para os produtos. Em fornos com esteiras contínuas, podem ser usados para movimentação automatizada das peças.
Cada forno possui particularidades em relação ao tamanho interno, à forma de fixação das grades e ao tipo de cocção realizada.
Por isso, a escolha dos aramados deve considerar não apenas o material, mas também a espessura das hastes, o espaçamento entre elas e a carga suportada.
O ideal é optar por um modelo sob medida, desenvolvido com base no seu equipamento e nos produtos que serão preparados. Assim, garante-se que o aramado para forno seja eficiente e seguro desde o primeiro uso.
Trabalhamos com foco na realidade operacional de cada cliente. Desenvolvemos aramados para fornos que acompanham o ritmo de produção, entregam estabilidade e mantêm a integridade mesmo após centenas de ciclos de uso.
Nossos projetos são personalizados, desde o tipo de metal até as dimensões e acabamento. A equipe técnica avalia cada detalhe da aplicação para garantir que o produto final seja seguro, funcional e compatível com seu equipamento.
Com produção própria e controle de qualidade em todas as etapas, entregamos soluções completas para padarias, cozinhas industriais e indústrias alimentícias.
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Não. É fundamental que o aramado seja fabricado com materiais apropriados para calor contínuo. Aço carbono e inox 304 são os mais indicados.
Os modelos industriais são mais robustos, suportam maior peso e uso contínuo. Também podem ter acabamentos específicos para ambientes com controle sanitário.
Em alguns casos, sim. Mas a adaptação deve ser feita com cuidado. O ideal é desenvolver um modelo sob medida que se encaixe perfeitamente no novo equipamento.
